Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2021
- Kleine Zalze
- White wine - dry
- South Africa - Western Cape
- Chardonnay
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
| Quantity | Unit price | Base price |
|---|---|---|
| To 2 |
€8.25*
|
€11.00* / 1 Liter |
| To 5 |
€8.05*
|
€10.73* / 1 Liter |
| From 6 |
€7.85*
|
€10.47* / 1 Liter |
No longer available
Product information "Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2021"
TheKleine Zalze Cellar Selection Chardonnay exudes fruity fresh aromas of lime and pear with a hint of apple blossom. The palate is full-bodied, yet silky with a lingering fresh and extremely satisfying finish.
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Das Traubengut der unterschiedlichen Weinbergparzellen wurde bei optimaler Reife gelesen und separat vinifiziert. Alle Trauben verbrachten 12 bis 24 Stunden ausgedehnten Kontakt auf der Haut, bevor der freiablaufende Saft in den Tank überführt wurde. Die Weine wurden bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein für weitere vier Monate auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten verschnitten wurden.
| Alcohol % Vol: | 13.5 |
|---|---|
| age restriction: | from 16 years |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Chardonnay |
| main grape varietal: | Chardonnay |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2024 |
| ratings: | John Platter 3.5 Sterne |
| serving temperature: | 10 - 12 |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | steel barrel |
| vintage: | 2021 |
| wine colour: | white |
| winemaker: | RJ Botha |
| wine region: | Western Cape |
| wine style: | dry |
| wine type: | White wine |
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