Profi Verkostung: Babylonstoren Babel Red 2023
Stefan Metzner Stellenbosch, Babylonstoren
Dieser trockene vielschichtige Rotwein zeigt deutliche Aromen von schwarzen Früchten, Vanille, Holzkohle, Rauch, Unterholz und Kaffeebohnen. Der gehaltvolle Körper mit seinen reifen, robusten Tanninen wird von der linearen Säure sehr gut ausgeglichen. Der mittlere bis lange Angabg zeigt die vielschichtige Aromatik sehr gut. Dieser Wein wird sich über die nächsten 2-4 Jahre weiter entwickenl, die Tannine weiter integrieren und danach weitere 2-4 Jahre lagerfähig sein.
Ausgezeichnet – Beeindruckende Weine mit großer Komplexität und Tiefe, ausgeprägter Typizität und sehr gutem Reifepotenzial
Die genaue Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden sie hier!
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Content: 0.75 Liter (€24.60* / 1 Liter)