Saxenburg Private Collection Pinotage 2022
- Saxenburg Wine Farm
- red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Pinotage
€19.95*
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Information about "Saxenburg Private Collection Pinotage 2022"
Diemersdal Pinotage Reserve is an incredibly full-bodied wine with seductive notes of dark berries and plum and well-balanced and complex aromas of French oak. Its long-lasting finish promises the highest pleasure. Its elegance and class leave nothing to be desired!
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Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst komplett entrappt und anschließend in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ging es in die Presse, wonach der Wein 12 Monate in einer Kombination aus zweit- und drittbefüllten Fässern aus französischer Eiche (300 L pro Fass) reifte. Abschließend wurde der Wein ohne Verfeinerung auf die Flasche gefüllt.
| Main grape varietal: | Pinotage |
|---|---|
| Wine region: | Stellenbosch |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4 Sterne |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine style: | dry |
| wine type: | red wine |
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Wild, Risotto |
| Grape varietals | Pinotage |
| Serving temperature [°C] | 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2027 |
| Winemaker | Brendan Smith, Inge Bruwer-Malan |
| Nutrition allergens | enthält Sulfite |
|---|
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14.14 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.37 |
| pH-value | 3.52 |
| Acid content [g/l] | 5.17 |